Nuestra Historia
Artesanos desde 1957
Fundación de la empresa por Antonio Flecha y Carmen García
Apertura primer despacho y panadería en la ciudad de León con horno de leña
Apertura nuevo modelo de negocio con cafetería en Eras de renueva por los hermanos Flecha.
Daniel Flecha, tercera generación de panaderos consigue alzarse con el título panadero artesano Español 2019 , en el campeonato nacional de panadería celebrado en Madrid, en la feria Intersicop.
Reconocimiento a la miga de oro de Castilla y León
Daniel Flecha ,representando a España, consigue con sus compañeros de Espigas el tercer puesto en el internacional de jóvenes panaderos, celebrado en la feria intenacional Shyra en Lyon ( Francia)
Apertura local en chantría c/ señor de bembibre , 17 , incluyendo al modelo de negocio un concepto de showcooking dónde se ve cómo elaboramos pan
Daniel Flecha, miembro de Espigas y representando a España, consiguen el primer puesto en la copa del mundo de panadería » bakery world cup » , celebrado en la feria internacional de SIGEP , Rímini
Apertura de un nuevo local , situado en el centro de la ciudad, Plaza de la Pícara justina,1 manteniendo la esencia y valores de nuestros productos, con una situación céntrica
Nuestra Filosofía
Artesanos desde 1957
Premios
Nuestros Galardones
1er premio Bread in the City | Enero 2023 | Feria SIGEP Rimini, Italia
Bakery World Cup
Daniel Flecha
Primer Premio III Campeonato Nacional de Panadería Artesana
Daniel Flecha
Panadería elegida en la Ruta Española del Buen Pan 2017 y 2018
Panadería Flecha
Mejor pan de masa madre de la provincia de León 2018
Panadería Flecha
Ganador de la «Miga de Oro» 2019
Panadería Flecha
Primer Premio
Daniel Flecha
3er puesto 48 UIB for Young Bakers
Daniel Flecha
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