Cafetería

El espacio para degustar todos nuestros productos en su desayuno o merienda, tambien disponible para llevar.

 

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Los mejores ingredientes

Tostadas, tortillas y churros elaborados por nosotros al momento.

Desayunos

Elige tu pan:

Masa madre/ Escanda Integral/ Centeno/ Semillas/ Pan de molde/

Acompáñalo con topping:

Mantequilla mermelada/ Tomate natural triturado/ Jamón/ Cecina / Aceite de oliva.

Café grande + tostada con mantequilla y mermelada 3,10€*
Café grande + tostada tomate , jamón y aove 3,50€*
Café grande + tostada tomate y cecina y aove 3,70€*
Puedes añadir zumo de naranja natural (+0,50€ peq. +1€ grande )*

Tostadas de pan especiales, sabrosas y nutritivas

Pan de semillas con aguacate natural , dados de tomate y semillas de chía 3,30€*

Pan de centeno con queso crema y mermelada de arándanos 3,30€*

SALADO

SANDWICH RUSTICO
DE MASA MADRE

RUSTICO VEGETAL

2,90 €

Rustico de CECINA

(Cecina, queso crema y pimiento del bierzo caramelizado)

3,40 €

Rustico de BACÓN

(Bacón y queso)

2,60 €

Croissants rellenos dulces

Croissant relleno de crema lotus y terminado con galleta lotus y chocolate 3,50€*

Croissant relleno de chocolate 2,70€*

Croisant relleno kinder con perlas de choco blanco y leche 3,50€*

Chocolate con churros

3,50€*

Puedes añadir zumo de naranja natural (+0,50€ peq. +1€ grande )

Bollería 100% mantequilla

Café grande + croissant / palmera plancha con mantequilla y mermelada: 3,10€*

Café grande + pieza de bollería (Croissant , palmera, caracola de pasas y nueces, napolitana de chocolate , berlina azúcar glass o chocolate: 3,00€*

Puedes añadir zumo de naranja natural (+0,50€ peq. +1€ grande )

Pincho de tortilla

Café grande + pincho de tortilla: 3,60€*

Café grande + pincho de tortilla rellena: 4,00€*
-Tortilla de jamón y queso
-Tortilla vegetal

Puedes añadir zumo de naranja natural (+0,50€ peq. +1€ grande )

Porción de Tarta

Carrot Cake

3,50€*

*NO INCLUIDO SUPLEMENTO EN TERRAZA

Infusiones

Rooibos, menta, tés, manzanilla, frutas del bosque…

Rooibos

Es una planta sudafricana que significa arbusto rojo. De sabor ligeramente dulzón y sin cafeína, sus hojas se dejan oxidar al sol, confiriéndole un sabor y color característicos, permite añadir leche para su bebida.

  • Rooibos clásico
  • Rooibos yotug y arandanos

Infusiones

Las de siempre, junto con nuevas combinaciones. Resultado del conocimiento tradicional y el aporte de sensacionales aromas y sabores

  • Hawaii cocktail
  • Manzanilla
  • Limón y Jengibre Orgánico
  • Futa del dragón
  • Menta Poleo
  • Mezcla de frutas del bosque

Tés negros

Son los tés que están totalmente oxidados. Dependiendo de su origen, tenemos notas ahumadas, madera, tabaco, cacao o incluso florales y de fruta de hueso fresca. Ideal en ayunas en el desayuno, es uno de los tés que permite añadir leche para su bebida.

  • Té Negro English Breakfast

Tés Rojos

Las grandes hojas de té son comprimidas y almacenadas durante años en unas condiciones muy específicas que hacen que sufran una etapa de fermentación que provoca que el té se torne rojizo y adquiera unas propiedades únicas. En ayunas para adelgazar o después de comer como digestivo.

  • China Pu Erh

Tés Verdes

Se recolectan las hojas produciéndose un leve marchitado, pero no permitiendo que se oxiden. Es un té con altas concentraciones de catequinas e isoflavonas, notas a umami, vegetales, pescado, nueces algas y limón dependiendo del país de origen. Cualquier hora es indicada para disfrutar de estos tés.

  • Té verde china Gunpowder orgánico
  • Té verde china Sencha

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